творожная выпечка
![Печенье из творога «Гусиные лапки»](https://images.gastronom.ru/CcSRYI5_b_OJIPvVvhejuVm5q0V-3poDfZjEnQ_jj9k/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2ExNzlmZGM3LWI0OTYtNDk5MC04MWUwLWQwODdiYmM0ZjIyNy5qcGc.webp)
Печенье из творога «Гусиные лапки» пришло к нам прямиком из советского детства. В разных местах его называют по-своему: «творожное», «сахарное из творога» или трогательно, как в рецепте. Сложенные небольшими округлыми треугольничками, печенье действительно напоминают перепончатые птичьи лапы. Для приготовления нежной, почти воздушной, выпечки используйте непременно качественное сливочное масло – здесь оно тоже очень важный ингредиент. «Песок» лучше поискать в самых крупных кристаллах – они потом приятно хрустят вместе с тонкой слоёной корочкой!
![Творожно-шоколадный пирог "Подушки"](https://images.gastronom.ru/YfOQPjKTm-TnHWhUzb6S2rB8zGNnp0UcrUVCL6nsifs/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzBlZDYzZmI1LThlMjgtNDZmYi04ZGIxLTcwODNhODczYWM1YS5qcGc.webp)
Вкусный, красивый и быстрый в приготовлении пирог.
![Быстрые творожные булочки](https://images.gastronom.ru/Wvwpo-34fcmilDteeAgtt01Yt5y1l0FACXXjGRFbBE4/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzIxMjExOWFkLTg4YjgtNDgwZS05MzVhLTE2M2EyODgyODdlOC5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Быстрые творожные булочки вы успеете приготовить даже к завтраку. Не верите? Изучайте наш рецепт, воплощайте в жизнь и… замеряйте потраченное на него время! Разумеется, вы можете подать творожные булочки с джемом, вареньем, сгущенкой или просто со сливочным маслом. Но однажды непременно попробуйте их со взбитым ванильным медом, как мы и советуем. Его воздушная текстура как нельзя лучше сочетается с нежным мякишем творожных булочек и превращает обычный завтрак в праздничный. И тогда утро точно будет добрым и радостным!
![Творожный кекс с сухофруктами и миндалем](https://images.gastronom.ru/p_LPLEpz3UFFcsU4NAbu63aSpqTwz3dZk991qbBXu-A/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzdlNmUzOTZmLTE1ODEtNDQzYi1iNjY5LTg2YjkwZGM4NWM0MC5qcGc.webp)
Нежный и пористый, как подобает классическому кексу, но покрытый сливочной глазурью и богатый по вкусу - этот пирог достоин места на праздничном столе. А потому и количество ингредиентов можно сразу увеличить вдвое, рассчитывая на более крупную (25 см) форму (приведенное в рецепте количество продуктов предусматривает прямоугольную форму до 23 см, или круглую - около 18 см в диаметре).
![Пирог с яблоками и грушами](https://images.gastronom.ru/AUnt-SncyUt7OK92OtIj67eIBqbe6oxm5NV7HqGZbMM/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzdkYTM0OGI1LTZkMjktNDg1Ni04MWM5LTQ0YjM3YWNkNjZlNC5qcGc.webp)
Пирог с яблоками и грушами – хорошая альтернатива изрядно надоевшей шарлотке. Готовится он также быстро и просто: достаточно смешать все ингредиенты для теста, украсить дольками яблок и груш, а затем выпекать в духовке. Но в нашем пироге тесто совсем иное, на основе творога, нежное и воздушное. Груши придают десерту особые, сладко-медовые нотки, особенно если вы возьмете спелые и сладкие плоды. Но при этом важно, чтобы они не были слишком сочные, иначе пирог может не пропечься. Яблоки выбирайте кисло-сладкие, чтобы вкус выпечки был интереснее. После приготовления украсьте пирог сахарной пудрой. А, если нужно сделать понаряднее к приходу гостей, полейте взбитыми сливками или растопленным шоколадом.
![Кокосовые булочки-ватрушки](https://images.gastronom.ru/PBMmlTxsFCQvABBbVS_tKGEvA181HycR9wfGZwAblJk/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzBlYjA1OTQ1LWQxY2UtNGVkZC1hY2ZmLWNhOWFjYTkxYTM4Mi5qcGVn.webp)
Нежные кокосовые булочки они же ватрушки, идеальный завтрак или угощение к чаю! Минимальное количество муки в ватрушках и большое количество творога делает их еще и полезными, то что нужно для правильного питания!
![Творожное печенье с бананом, яблоком и овсяными хлопьями](https://images.gastronom.ru/ID_UT5RVnWKL2E0XQTLuU9aOKT62h-rxbQ37Fivy-eo/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2E1NThiYTdlLThmNzUtNDRkMi1hM2YyLWFhYTE0MDBiMDNjMy5qcGc.webp)
Мягкое творожное печенье с ароматом банана и яблока. В составе отсутствует мука. Почему бы таким печеньем не угостить Деда Мороза?!!
![Мини-запеканки с копченой рыбой](https://images.gastronom.ru/1CRxSrfqewU8c8hfA7NsYojBHtBpb9vGr5FsdcDMAdg/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzY4Mzc1OTg2LWM0ZTAtNDA0My1iYzQ0LTZlNzg4MmJlNmIxMi5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Творожная запеканка может быть не только десертом, но и закуской, если ее приготовить, например, с рыбой. Лосось или скумбрия горячего копчения отлично сочетаются с творогом - проверено.
![Творожные пончики - шарики со сгущенкой](https://images.gastronom.ru/gOXcL4Bxnpyk87dNE0Xhyhm0nREQK2MGWttrQbOBQyc/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2Y1OTAwM2VjLTdiMzAtNGRkYS05MGU1LTBkMjQ1ZDkxYWQ5OS5qcGVn.webp)
Творожные пончики или их еще называют шарики нежный, воздушный десерт к чаю, а для сладости, вместо сахара, мы добавили в них сгущенное молоко. Очень хорошо подойдут на завтрак, потому что готовятся быстро!
![Печенье «Ушки с сахаром»](https://images.gastronom.ru/bsMbYANKD_kCnfJinYd8BVKS1DYeGz-7zmxyVMG55N4/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzkzZDBmMDI5LTA4MzQtNDE3NS1hY2Q5LTU1NzI3NmQxOGEzZC5qcGc.webp)
Печенье «Ушки с сахаром» просто обречено на успех. Тот самый вкус детства, который не забыть никогда. Чтобы упросить задачу, некоторые кулинары готовят его из покупного слоеного теста. Но именно творог придает десерту нежный вкус и изумительную слоеную текстуру. Прибавьте к этому тонкий аромат корицы и легкую пикантность имбиря, и вы получите отличный десерт, уместный как в праздник, так и в будни. Ну, а если это ваш дебют в качестве начинающего кулинара, то можно быть уверенной в том, что печенье по этому рецепту всегда получается неизменно вкусным, мягким и воздушным. Подайте его с чаем, но и кофе сочетается ничуть не хуже, уж поверьте.
![Простой творожный кекс](https://images.gastronom.ru/pGs7u3nqElv7vbnsUJP-bB6rlxMbTaIj89mRyBghT44/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzMwOWQzY2M4LTMzOWMtNDJlNS04NWFjLTM0ZDA1ZTE2Nzk3Zi5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Простой творожный кекс - отличный вариант выпечки для семейного чаепития или для приема гостей. Готовится он совсем не сложно, а результат получается отменным.
![Печенье «Бананы» с творожной начинкой](https://images.gastronom.ru/_y6dwWyAPFfg2CdGgCl_nTd8wItBnlAiXD1Jj5gRsUQ/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzJlZWQ1MmM3LWU0YTItNDA0My04Mjc2LWI1OTE5ZGI3ZTRkZC5qcGVn.webp)
Несладкое тесто, приготовленное на сметане, делает печенье очень сдобным внутри и хрустящим снаружи. А сладкая творожная начинка, компенсирует отсутствие сахара в тесте.
![Творожный пирог с маком и яблоками](https://images.gastronom.ru/0VF0KdB0JDJWQjDtDUW4ds49MGSIVmfTomiXTyYNBxM/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzYyNDk5YzYwLThlOTgtNDk5Ny1hZWZhLTUwMTQ0MGVhOTY1OC5qcGc.webp)
Простой, но вкусный творожный пирог с маком и яблоками. Попробуйте!
![Творожные пирожки с зеленью «Манзари»](https://images.gastronom.ru/7jgGj3B8Sf2suP6_KCKpjEVlaPM4yUYDgy5OyY9sLzk/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2MzMDNhNjQzLTA5MjctNDM2Yy1iZjFmLTQ4MGViNTFiODk4My5qcGVn.webp)
РЕЦЕПТ
Пирожки "Манзари" - это тесто из большого количества творога и начинка из зелени. Не типичное сочетание для пирожков.
![Творожники с апельсиновым мармеладом](https://images.gastronom.ru/giBAy8wWpFfNqzMlZ1OVnOXu5mr21doBKe4ldWgdo5k/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzk0ZGE2Yjc5LWNkZjAtNDQ5OS05MmY0LWNjMWMxYjNjYjY1Yy5qcGc.webp)
РЕЦЕПТ
Если вы хотите приготовить изысканный вариант творожной запеканки, этот рецепт для вас. Творожники с апельсиновым мармеладом потребуют чуть больше времени и внимания, чем обычная запеканка, зато завтрак получится не тлько вкусным, но и праздничным.
![Творожные маффины с фейхоа](https://images.gastronom.ru/Q77AmpuoKyYJYQbbajGt0gOo6CjFo6LKe0e7sWaupf4/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2U1NDQ2MDIyLWIyZDEtNGEwMi1hZDM2LTRiMDhhYTYxNTJkYi5qcGc.webp)
Оригинальные маффины с творогом и фейхоа. При желании фейхоа можно добавить в тесто.
![Творожник с медом, курагой и сметаной](https://images.gastronom.ru/KNbeN6UGAG6-_qObc5Z4UGyO75SSXnBn9Xe-deNRips/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2Q5NTM5ZGVlLTkyNzEtNGQxOS04NmJlLTliNGM4MGMyYjJjNi5qcGc.webp)
Сметану в рецепте можно заменить рикоттой или маскарпоне, они тоже добавят творогу нежности. А мед, если у вас на него аллергия, – сиропом агавы или кленовым сиропом.
![Творожная запеканка с крамблом из мюсли](https://images.gastronom.ru/khIZqr6m6cTRHFb692AHnoTVEvJh3kpFr5PHPc80fVE/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzI3ZTg3MWExLWIyZTEtNDJlOC04NTY1LTk3NTU2Njg4MDVkNi5qcGc.webp)
А что, если соединить творожную запеканку с крамблом? Получится двойное удовольствие - десерт "два в одном".